Fogalmam sem volt róla, hogy ennyire fontos megtenni ezt a csirkehússal főzés előtt, különben már rég megcsináltam volna

 

🫣 🤔 Soha nem hallottam még erről; 🤔 nem tudtam, hogy ez ennyire fontos, különben már rég megcsináltam volna! 🤔 Egy bolt dolgozója elmagyarázta, hogy mindig azonnal sóoldatba kell áztatni a boltban vásárolt csirkét. 🫣 🤔 Minden alkalommal!

Íme, miért 👇 👇 👇

A bolt dolgozója elmagyarázta, hogy miért fontos azonnal sóoldatba áztatni a boltban vásárolt csirkét. Megosztotta a trükkjét: a pácolás, egy egyszerű, de hatékony módszer a csirke textúrájának és ízének javítására.

A csirke sóoldatba áztatásával a só segít megőrizni a nedvességet, így a hús szaftosabbá, ízletesebbé és puhábbá válik. Ezt a technikát minden csirkerészre alkalmazhatjuk, az egész csirkére vagy például a mell- és combdarabokra.

A pácoláshoz csak oldjunk fel sót és esetleg cukrot meleg vízben, majd hűtsük le a keveréket, mielőtt a csirkét pár órára belemártjuk. A pácolás után öblítsük le és töröljük szárazra a csirkét, mielőtt főznénk. Ez a technika jelentősen javítja a főzési eredményeket, és szaftosabb, puhább csirkét eredményez. Bár nem elengedhetetlen, a pácolás erősen ajánlott azok számára, akik javítani szeretnék a csirke ételek minőségét.

Olvasd tovább

Szabó Zsófi már össze is költözhetett ezzel az idős milliárdossal, mutatjuk a szerelmeseket

Édesapja tanácsát fogadhatta meg?

Újdonsült partnere a milliárdokat érő vagyonnal rendelkezik

Zsófi és kisfia, Mendel, már a férfi budai luxusvillájában élnek

Zsófi családjában nem szokatlan a jelentős korkülönbség a felek között

Már nem rejtegeti, hogy ismét boldog párkapcsolatban él. Újdonsült partnere egy külföldi, rendkívül sikeres üzletember, akinek vagyonát milliárdokra becsülik. Zsófi és kisfia, Mendel, már közös életet is kezdtek a férfi budai luxusvillájában. A híresség számára kiemelten fontos, hogy stabilitást és biztonságot tudjon nyújtani gyermekének, és új párja minden kívánságát teljesíti, kényezteti őket.

Zsófi családjában egyébként nem szokatlan a jelentős korkülönbség a felek között: édesanyja, Pálma, aki ápolónőként dolgozott, fiatalon, húszas évei elején ment hozzá a nála jóval idősebb Szabó Gyulához, a neves színművészhez. Zsófi még 2009-ben Meglepetés magazinnak így fogalmazott:

Amikor beléptem abba a korba, hogy a fiúk érdekeljenek, apa azt mondta: Kislányom, javaslom, hogy nálad idősebb férfi legyen a társad! Egy idősebb ember jobban fog óvni, figyelni rád, mint egy veled egykorú- ecsetelte akkor.

Olvasd tovább

A durván ködös hét után a jövő hét olyat tartogat az időjárásban, amitől a szakértők szeme is elkerekedett

Az ország több részén ködös, párás reggelekre és szürke, nyirkos napokra kell számítani ezen a héten, a következő napokban. A változó időjárás mellett a hőmérsékletek is mérsékeltek maradnak, de a csapadék is megjelenik az előrejelzésben.

A hőmérsékletek kedden kora reggel -3 és +3 fok között alakulnak, napközben pedig 1-7 fokig emelkedhetnek. A következő napokban hasonlóan mérsékelt maximumokra számíthatunk, 1 és 7 fok közötti értékekkel. Szerdán nyugaton élénkülhet az északias szél, míg csütörtökön a Dunántúlon megélénkülhet az északi-északnyugati szél. Pénteken többfelé feltámadhat a délies szél, ami változást hozhat az időjárásban.

Kedden szitálás, hajnalban és reggel ónos szitálás is előfordulhat a fagyos tájakon. Szerdán elszórtan gyenge eső, a magasabb tájakon havas eső és hószállingózás is lehet. Csütörtökön helyenként gyenge eső, havas eső, a hegyekben hószállingózás várható, míg pénteken már többfelé eshet, északon havas eső, hó is hullhat.

A hétvégére eltűnik a ködhajlam, de vasárnapra egyenesen viharossá fokozódik a szél. hatalmas mennyiségű csapadék, eső várható. A jövő hét pedig sok-sok csapadékot hozhat, akár havas esőt is (a magasabban fekvő tájakon hó sem kizárt). Hideg lesz az idő, mi több Luca napján is várható csapadék, akkor is átválthat havazásba az eső.

Olvasd tovább

Baleset érte Tóth Gabit, alig akartuk elhinni ami vele történt a táncpróbán. Reméljük mihamarabb felépül, innen is jobbulást kívánunk neki

Tóth Gabi és Papp Máté Bence vendégeskedett ma a Mokkában

Gabi még szombaton a főpróbánál megsérült, gyógyszerrel és jégspray-vel tudta végigcsinálni a műsort.

A Dancing with the Stars szombati kiesői – Tóth Gabi és Papp Máté Bence vendégeskedett ma reggel a Mokkában.

A szemfüles nézők már szombaton láthatták egy pillanatra, amikor az értékeléshez odasétált, hogy furcsán mozog Gabi, de azonnal összeszorította a fogát, és újra a régi volt. Ma ki is derült ennek az oka, amikor nem igazán sikerült neki könnyedén leülni a fotelbe.

Azonnal el is mondta, mi történt vele - még szombaton.

"Sajnos itt volt egy kis munkahelyi baleset, farcsontra estem, sajnos nem érkeztek meg az engem alapesetben tartó lányok. Ez konkrétan a szombat reggeli főpróbán történt. Dőltem hátra és fogtak volna meg a csajok, de sajnos nem értek időben oda, én meg dőltem, aztán... - kezdte Gabi, mire a műsorvezető, Pachmann Péter azonnal feltette a kérdést: Hogyan tudta így vállalni a műsort.

- Hát, nagyon profi orvosi csapat volt, jégspray-vel meg gyógyszerrel meg tudtam oldani a feladatot" - mondta mosolyogva az énekesnő.

Olvasd tovább

Nyugdíjasok figyelem – Extra nyugdíj jár rengeteg magyarnak még Karácsony előtt!

Azok, akik korhatár előtti ellátásban részesültek és dolgoztak, majd a nyugdíjkorhatár elérésekor az ellátásuk öregségi nyugdíjba ment át, most újraszámíthatják nyugdíjukat a 2024-es valorizációs szorzószámok alapján. Az adó.hu részletezte az igénylés feltételeit és az érintett korosztályt.

A 2024-es valorizációs szorzószámok lehetőséget adnak a nyugellátás újraszámítására azoknak, akik dolgoztak nyugdíj előtt és az ellátásuk öregségi nyugdíjba vált át.

A korhatár előtti ellátásokat a nyugdíjkorhatár eléréséig folyósítják, majd öregségi nyugdíjként változatlan összegben továbbítják.

A korhatár előtti ellátás mellett a minimálbér tizennyolcszorosáig lehet dolgozni, ami járulékfizetéssel további szolgálati időt eredményez, ellentétben az öregségi nyugdíjasokkal.

Az érintett korosztály 2024-ben a 65 éves korhatárt elérő, 1959-ben született személyek, akik korhatár előtti ellátásban részesültek és mellette dolgoztak.

A 2012 előtti időszakban többféle öregségi nyugdíj-típus létezett, mint például a hosszú szolgálati időre vagy hivatásos szolgálati jogviszonyra alapozott nyugdíjak.

Amennyiben valaki a korhatár előtti ellátás ideje alatt legalább egy év szolgálati időt gyűjt, nyugdíjkorhatár elérésekor újraszámíthatja nyugdíját.

Az öregségi nyugdíj összegének ismételt megállapítása a nyugdíjkorhatár betöltését követően határidő nélkül kérhető. A nyugdíjkorhatár elérése után hat hónapig van lehetőség a nyugdíj összegének újraszámítására.

Olvasd tovább

A csontleves titka: ha így készíted, felturbózza az immunrendszered és kiűzi a vírusokat is!

A húsleves és a csontleves olyan alapvető része kellene, hogy legyen a mindennapi étkezésünknek, mint jelenleg a kenyér vagy a tej. Ősrégi ételről van szó, amely nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagokat.

Ez az az étel, amelyet majdnem bármely diétába be lehet illeszteni és kizárólag jótékony hatásokkal rendelkezik. Tele van fehérjével, ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

A jó csontleves

A legjobb csontlevest úgy lehet készíteni, hogy a csontot lehetőleg minél hosszabb ideig főzzük, levébe számos zöldséget téve, mint a fokhagyma, vöröshagyma, répa, petrezselyem, paprika, paradicsom.

Léteznek olyan terápiás csontlevesek, amelyek lassú tűzön való főzési ideje a 24-48 órát is eléri. Ilyenkor a lehető legnagyobb hatékonysággal tudjuk kinyerni a csontból a fontos tápanyagokat. Ez már mondhatni kocsonyalé. Érdemes olyan csontot választani, amelyben velő is van.

Lássuk, hogy milyen egészségügyi hatásai vannak.

A szép bőr támogatója

Ez a tápanyagban gazdag lé a legjobb módja annak, hogy bőrünk ragyogó szépségét visszaszerezzük vagy megtartsuk. Nagy mennyiségben tartalmaz kollagént (a szervezet fehérjetartalmának 30%-át teszi ki), amely a bőr egészségének támogatója. Segít megőrizni a bőr feszességét, fiatalságát.

Pihentetőbb alvás

Ha rendszeresen fogyasztasz csontlevest, úgy fogsz aludni, mint a bunda. Köszönhetően a glicinnek, amely egy aminosav (fehérje építő molekula) és a csontlevesben nagy mennyiségben megtalálható. Ez az aminosav segít az agynak jobban pihenni az éjszaka során, így az alvást sokkal pihentetőbbé és frissítőbbé teszi.

Ízületek védelme

Ha azt tapasztalod, hogy probléma van a térdeiddel vagy egyéb ízületeiddel, akkor lehetséges, hogy a csontleves terápia az, amire valójában szükséged van. Az ízületi problémák alapvető oka az elhasználódás. Szerencsére a csontleves ebben segítségünkre ehet, mivel a benne lévő kollagén az ízületi porc egyik legfőbb összetevője.

+ Pénzt is spórolsz

Ha a maradékokat mindig próbálod bölcsen felhasználni, akkor a megmaradt csontból és fel nem használt zöldségekből egy igazán ízletes és tápanyagokban bővelkedő levest készíthetsz, amely még pénzbe sem került. Ha túl sok készül, és nem fogy el azonnal, akár le is fagyaszthatod későbbre.

Forrás

Olvasd tovább

Ezt a gyönyörű kislányt a világ legszebb kislányának választották. Mára felnőtt nő lett belőle, nézd meg, hogy néz ki napjainkban

Amióta világra jött, Thylane mindenkit lenyűgözött, akivel találkozott.

Jellegzetes szürke szemei és göndör haja már fiatal korában felkeltette a divatügynökségek figyelmét.

Egy olyan világban, ahol sok fiatal modell évekig küzd, hogy észrevegyék és helyet szerezzenek a kifutókon, Thylane úgy tűnt, hogy már fiatalon rendelkezik a megfelelő előnyökkel.

Mindössze tízéves volt, amikor a világ legszebb kislányának választották.

Ő volt az egyik azon kevés fiatalok közül, akiknek lehetősége volt megjelenni a Vogue magazin oldalain, és díszíteni a neves magazinok címlapjait.

Thylane családja ebben az időszakban kritikákkal szembesült, mivel sokan úgy vélték, hogy neki is úgy kellene töltenie a napjait, mint bármely más tízéves gyereknek — játszva a barátaival, szabadban tevékenykedve és a normál gyermeki aktivitásokkal foglalkozva — ahelyett, hogy folyamatosan fényképezéseken, divatbemutatókon és más iparági eseményeken venne részt.

Mindazonáltal szülei kitartottak döntéseik mellett, figyelmen kívül hagyva a lekezelő megjegyzéseket. Miközben a divatiparban sikeres volt, Thylane úgy döntött, hogy a színészetben is kipróbálja magát.

A fiatal nő most már teljesen kibontakozott, és a legutóbbi képek róla és a barátjáról Dél-Franciaországban egyértelműen egy mély és szeretetteljes kapcsolatot tükröznek közöttük.

Olvasd tovább