Húsvéti francia saláta őzgerincben, amiből a dupla adag is kevés

Húsvétra egy igazán mutatós, ízletes finomság!

Hozzávalók:

kb. 0,5 kg franciasaláta zöldségkeverék

2 db nagy pohár tejföl

1 evőkanál citromlé

só

bors

5 db tojás

20 g étkezési zselatin

5 evőkanál majonéz

1 őzgerincforma

Elkészítés:

A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük.  A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk.  A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bátran ízesítsük, nehogy a végeredmény sótlan legyen.

A zselatint kb 1-1,5 dl forró vízhez adjuk, és kis lángon folytonos keverés közben feloldjuk benne. Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáadhatjuk a majonézes alaphoz, majd alaposan elkeverjük. A zöldségmixet is elkeverjük benne. Folpackal kibéleljük az őzgerincformát úgy, hogy mindkét oldalán túlnyúljon.

A franciasaláta felét elsimítjuk a forma alján és sorban ráhelyezzük a tojásokat, majd a saláta másik felével lefedjük. Ráhajtjuk a fólia széleket minden irányból.

A formát az asztalhoz ütögetjük,hogy egyenletesen kitöltse a saláta. Hűtőbe tesszük legalább 5 órára, de jobb, ha egy éjszakát tud dermedni.

Másnap a tálaló-tálra borítjuk, eltávolítjuk róla a fóliát és tetszés szerint díszíthetjük piros paprikából kivágott virágszirmokkal, petrezselyem levelekkel.

Forrás: lilla-konyhaja.blogspot.hu

Olvasd tovább

VICC: A házaspár elmegy revüt nézni. Látják, hogy a legszebb nők v€tk0znek sorban

A házaspár elmegy revüt

nézni. Látják, hogy a

legszebb nők v€tk0znek sorban.

A férj egyszer csak felsóhajt:

” Ahogy elnézem ezt a

sok nőt,

egyre nagyobb

gusztust kapok..

Az asszony ránéz,

és kiábrándítóan csak ennyit szól:

Gusztust azt kaphatsz,

de zabálni otthon fogsz.

Olvasd tovább

VICC: Fél kiló túró..

A szőke nő a boltban odamegy az eladóhoz és kér fél kiló túrót!

“Szőkéket nem szolgálunk ki!” -hangzik az eladó válasza.

A nő úgy gondolja, túljár az eladó eszén, és befesti a haját barnára.

Odamegy az eladóhoz és ismét kér fél kiló túrót! A válasz azonban most is ugyanaz: “Szőkéket nem szolgálunk ki!”

Harmadnap feketére festi a haját, gondolja, hogy na így már biztosan nem lesz probléma.

Odamegy az eladóhoz és ismét kér fél kiló túrót! A válasz azonban most is ugyanaz: “Szőkéket nem szolgálunk ki!”

Na de most már kezdi nagyon nem érteni a dolgot, így rákérdez:

– Mondja, miért nem hajlandó kiszolgálni?

– Mert ez egy RUHABOLT.

Olvasd tovább

VICC: 50 év házasság után a férj nosztalgikusan ránéz a feleségére, és így szól

Ötven év házasság után a férj nosztalgikusan ránéz a feleségére, és így szól:

– Az élet olyan kegyetlen…

Ötven éve volt egy kis lakásunk, a kanapén aludtunk, és a régi fekete-fehér tévét néztük. Viszont volt egy gyönyörű 19 éves feleségem.

Most van egy óriási villám hatalmas ággyal, és egy nagy képátmérős tévém, de egy hatvankilenc éves nővel élek…

A nő ránéz, és ezt mondja:

– Semmi baj…Nyugodtan keress egy 19 éves lányt, és gondoskodom róla, hogy újra egy kis lakásban élhess, egy kis kanapén aludj és fekete-fehér tévét nézz.

Olvasd tovább

Ennek a 2 csillagjegynek komoly anyagi előrelépést hoz 2024 ÁPRILISA. Akár komoly pénz is állhat a házhoz…

Ennek a kettő csillagjegynek igazán nagy előrelépést rejt a csillagok állása a következő hónapra. Lássuk, melyek ezek a csillagjegyek.

A Bakra komoly előrelépés vár, amely a karrieredre és a hosszú távú alkupozíciódra is ki fog hatni. Ez akár alapjaiban megváltoztathatja a mindennapjaidat, még ha nem is rögtön.

A lényeg, hogy az április hozza meg azt az áttörést, amelyre már nagyon régen vártál, és amiért évek óta olyan keményen és kitartóan dolgozol.

A Kos: nem vagy az a típus, aki a szerencsére bízná a dolgokat. Ennek ellenére a jó döntéseidnek és gyors, ütőképes cselekvőkészségednek hála a szerencse is gyakran a pártodra áll. Nem lesz ez másképp a következő hónapban sem.

A csillagok állása ebben a hideg és sötét időszakban kifejezetten ragyogó lehetőségeket sejtet a számodra. Nyeremény, vagy fizetésemelés is benne lehet a pakliban.

Az előrejelzés bekövetkeztéért nem vállalunk felelősséget. Előrejelzésünkben konkrét, már megtörtént eseményekre nem hivatkozunk.

Olvasd tovább

VICC: Móricka kopog a szülei hálószobájának ajtaján

Móricka kopog a szülei hálószobájának ajtaján.

– Fura zajt hallottam, jól vagytok? – kérdezi.

Az anyukája kiszól:

– Minden rendben drágám, menj vissza

aludni.

Móricka viszont nem megy el, hanem hallgatózik.

Nemsokára ismét kopog, és bekiabál.

– Megint fura zajt hallottam, jól vagytok? – kérdezi.

Az anyukája ismét kiszól:

– Drágám, tényleg minden rendben,

csak felnőtt dolgokat csinálunk, menj vissza

aludni.

Erre Móricka beront a szobába:

– Azonnal hagyjátok abba! Egyke akarok maradni!

Olvasd tovább

VICC: A kislány a húsvéti sonkáról kérdezi az anyukáját

A kislány az anyját kérdezi:

— Anya, miért vágod le a húsvéti sonka 2

végét, mielőtt megfőznéd?

— Azért kislányom, mert már

anyám is így csinálta.- szól a válasz.

A kislány nem adja fel, elmegy

a nagymamájához:

— Nagyi, miért vágod le a húsvéti sonka 2

végét, mielőtt megfőznéd?

— Azért kislányom, mert már

anyám is így csinálta.- szól a válasz.

A kislánynak szerencsére a dédmamája is

él még, így őt is meg tudja kérdezni:

— Nagyi, miért vágod le a húsvéti sonka 2

végét, mielőtt megfőznéd?

– Mert kicsi a fazekam.

Olvasd tovább