2023. október 23., hétfő

  • október 23, 2023
  • Ismeretlen szerző




Egy idős hölgy száguldozik a

szobák között a motoros

kerekesszékével a bolondok

házában.

Egy ápoló útját állja:

– Kérem a jogosítványát!

– Az idős hölgy határozott

mozdulattal átad egy csokipapírt.

– Rendben, de vezessen

óvatosan.

Megy tovább. Pár szobával odébb

ismét megállítja egy ápoló.

– Kérem a forgalmi engedélyét!

– Az idős hölgy határozott

mozdulattal átad egy rágógumipapírt.

– Rendben, de vezessen

óvatosan.

A néni száguld tovább.

A folyosó végén észrevesz

egy férfi beteget, tök p**éran,

álló sz**számmal.

Hirtelen lefékez.

– A fene egye meg, már

megint az a kva szonda.


  • október 23, 2023
  • Ismeretlen szerző




A férj az ágyban átöleli a

feleségét, de a nő elhúzódik

tőle.

– Fáj a fejem, hagyj engem

aludni.

Másnap este a férj ismét

hasonlóan próbálkozik.

– Ma inkább ne…

Nagyon elfáradtam, kérlek

hagyj pihenni.

Harmadik este a férj újra

kezdeményez:

Az asszony azonban szinte

már kiabálva ráförmed:

– Egy héten háromszor? Hát neked

semmi sem elég?!





A hagyma nemcsak nagyon finom, és rendkívül egészséges, de a népi gyógyászatban széles körben használták.

Az alábbi egészségügyi problémákra gyógyír lehet a hagyma:


1. Fülfájásra, eldugult fülbe


Hirdetés!



Használhatjuk pakolásként vagy csepegtessünk vöröshagymát a fülünkbe.


2. Rovarcsípések ellen


Méhcsípés esetén távolítsuk el a fullánkot, majd helyezzünk egy kisebb darab hagymát a csípésre. Ez lejjebb viszi a fájdalmat és a duzzanatot.


3. Enyhébb égésekre


A napégés vagy enyhébb tűzhelyi sérülések esetén alkalmazhatjuk. Fogjunk egy szelet hagymát, és azzal óvatosan dörzsöljük át a leégett felületet, majd pár percig hagyjuk rajta. Enyhíti a gyulladást és megnyugtatja a bőrt. Súlyosabb égések esetén természetesen ne ezt a megoldást alkalmazzuk, hanem forduljunk orvoshoz!


4. Lázcsillapításra


Vágjunk össze egy hagymát, helyezzük a talpunkra, és húzzunk rá pamutzoknit. A pakolást időről időre cseréljük, amíg csökken a láz. A módszer hatékony a láz csillapítására, de természetesen ha egyéb tüneteink is vannak, akkor azok súlyosságától és jellegétől függően ne mulasszunk el szakemberhez fordulni.


5. Méregtelenítésre


A nyers hagyma nagyon hatékony méregtelenítő! Fogyasszunk minél többet belőle, különösen tavasszal, és a szervezetünk szinte megújul. Nincs jobb a friss újhagymánál!



  • október 23, 2023
  • Ismeretlen szerző




A kocsonyára nem lehet ráfogni, hogy manapság divatétel lenne, egyrészt azért, mert alapja a sertéshús, másrészt pedig azért, mert kalóriában igen gazdag. Ugyanakkor kevesen gondolnak arra, hogy a természetes zselatin megemésztéséhez több energiát éget el a szervezet, mint amennyi benne van!

Ha jó kocsonyát akarunk készíteni, érdemes alaposan összeválogatni a hentesnél a hozzávalókat, ahelyett, hogy az előre fóliázott, mélyhűtött összetevőket választanánk. Amire érdemes figyelni, hogy a bőrös-csontos összetevők tegyék ki az egész kocsonya bő két harmadát, a maradék szűk egyharmadot pedig a színhús.


Íme a javasolt hozzávalók:


Minden egyes liter vízhez: 1/2 héjas vöröshagyma, három gerezd fokhagyma, öt-hat szem bors, öt-hat szem koriander, egy t.k. só, 1 körömnyi babér, 1 csipet pirospaprika.


Egy sertésfej;

Egy kisebb füstölt sertésnyelv;

Egy-két malac- vagy sertésköröm

Egy kisebb csülök;

Egy malacfarok;

Egy-két szárított csöves paprika


A megmosott húsokat és az összes hozzávalót egy fazékba tesszük. Felöntjük vízzel, hogy ellepje.

Fontos, hogy lassan főzzük, ne lobogjon, de hosszan gyöngyözzön. Lassú tűzön szétfőzni szinte lehetetlen, akár 5 órát is elfő magában, míg mi mással foglalkozunk közben.

Amikorra a csontról lefoszlik minden, a kollagén is kifő belőle, ugyanakkor a zsír a tetejére gyűlik. Eljött az idő, hogy a fazekat levegyük a tűzről és várjuk meg, míg langyosra nem hűl a tartalma, majd válogassuk ki belőle mindazt, amit szeretnénk a tányérokba tenni.

Ha már minden használhatót kiszedtünk, a levet tegyük az ablakba. Addig hűtjük, míg a tetején megdermed a zsír és merőkanállal minden nehézség nélkül eltávolíthatjuk. Csak annyira langyosítjuk újra, hogy a levet beleszűrhessük a tányérokba.

A dermedés ideje éppúgy változó, mint a kocsonya állaga. A túl sűrű kocsonya nem remeg, ugyanakkor sokkal könnyebb vágni és elfogyasztani is. Ha viszont nem elég tömény a kocsonyánk, akkor kristályosan törik, és lepereg a villáról étkezés közben.

Sokan panaszkodnak rá, hogy nem akar megdermedni a kocsonya. Ennek oka egyrészt az lehet, hogy nem tartottuk be a 70-30 százalékos szabályt, másrészt, hogy túl sok vizet öntöttünk rá. Két megoldás kínálkozik: az egész levet visszaöntjük a lábosba és elfőzzük egy részét, vagy zselatinlapokat olvasztunk és belekeverjük.


Jó étvágyat kívánunk!


  • október 23, 2023
  • Ismeretlen szerző




Hamisítatlan őszi édesség a Nők Lapja Konyha archívumából.

Az őszi hétvégéken már igazán jólesik, ha bekapcsolhatjuk a sütőt, és szívesebben belevágunk az időigényesebb sütemények elkészítésébe is. Urbán Gábor éppen ezért habos, krémes szeleteteket alkotott, amelyek vendégvárásra és a család kényeztetésére egyaránt alkalmasak. (A 20×30 cm-es tepsiből kb. 15-20 szelet jön ki.)


Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez:


A piskótához: 4 tojás | 8 dkg cukor | fél csomag sütőpor | 10 dkg liszt

A mákos piskótához: 6 tojás | 12 dkg cukor | 5 dkg darált mák | fél csomag sütőpor | 12 dkg liszt

A mákkrémhez: 4 dl tej | 7,5 dkg cukor | 1 csomag vaníliás pudingpor | 20 dkg vaj/margarin | 10 dkg darált mák | fél (kezeletlen) citrom

A citromkrémhez: 3 dl frissen facsart, leszűrt vagy legalább 50 %-os citromlé | 7,5 dkg cukor | 1 dl víz | 1 csomag vaníliás pudingpor | 20 dkg vaj/margarin | 1 (kezeletlen) citrom reszelt héja


A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, hozzáforgatjuk a sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet. A masszából 2 lapot kenünk kb. 30×20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsikbe (ha nincs két tepsink, egymás után sütjük). 170 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük laponként 10-12 perc alatt.

A mákos piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, hozzáforgatjuk a sárgáját, majd a sütőporral és mákkal elkevert lisztet. A masszából 3 lapot kenünk kb. 30×20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsikbe (ha nincs három tepsink, egymás után sütjük). 170 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük laponként 10-12 perc alatt.

A mákkrémhez felforralunk 3 dl tejet a cukorral, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben elkevert vaníliás pudingporral. Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha vajjal/ margarinnal, a mákkal és a citrom levével, reszelt héjával.

A citromkrémhez felforraljuk a citromlevet a cukorral, majd besűrítjük az 1 dl vízben elkevert vaníliás pudingporral. Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha vajjal/ margarinnal és a reszelt citromhéjjal.

A krémek harmadát félretesszük, majd összetöltjük a piskótalapokat a következő sorrendben: mákos lap, mákos krém, sima lap, citromkrém, mákos lap, mákos krém, sima lap, citromkrém, mákos lap. A félretett krémeket külön-külön kis csillagcsöves nyomózsákba tesszük, és egymás mellé felváltva csíkokat húzunk vele a sütemény tetejére. Hűtőszekrényben dermesztjük, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Tálaláskor megszórhatjuk kevés szemes mákkal.


ELKÉSZÍTÉS 80 PERC + HŰTÉS

SÜTÉS 5×10-12 PERC

KALÓRIA 7240 KCAL/EGÉSZ ADAG


Fotó: Acsai Miklós

Styling: Kapolka Ágnes


  • október 23, 2023
  • Ismeretlen szerző




Az egész ország Bodrogi Gyula miatt aggódott tavaly, mikor tavaly másodszor kórházba került. Nemrég derült ki, hogy súlyosabb volt a helyzet, mint gondoltuk. Merkely professzor a klinikai halál állapotából hozta vissza a színművészt. A történtekről a Borsnak beszélt részletesen.

„Légszomjjal kezdődöttem, de nem gondoltam, hogy nagy a baj. De Angéla látta rajtam, hogy ez most nagyon komoly. Én nem akartam zavarni újra Merkely professzort, gondoltam, várjunk pár napot” – kezdte rémisztő történetét a Nemzet Színésze.

„Aztán mentem le a lépcsőn, és én a többire már nem emlékszem, nem emlékszem semmire az egészből. Amikor legközelebb magamhoz tértem, már kórházban voltam” – mesélte, majd a megrázó részhez ért.

„Ott a szobában éppen meghalt valaki, amikor felnéztem, vissza is ájultam. A következő kép, hogy állnak körülöttem. Angéla aggódott helyettem is – folytatta. – Főleg, amikor kiderült, hogy olyan nagy volt a baj, hogy én már odaát voltam, csak a professzor visszahozott. Még most is nehéz elhinnem, hogy abból az állapotból ennyire vissza tudom tornázni magam. Mert jól vagyok, nagyon jól! Pedig akkoriban én is nagyon aggódtam magamért! A kórházi időszakot nehezen viseltem, otthon lábadozni már jobb volt. Angéla eddig is vigyázott rám, de gondolhatja azóta, mint egy porcelánbabára. Mindig tudtam, hogy a szeretet ereje gyógyító, de most már saját példámon is látom. Mert én akkor – egyébként azóta is – annyi szeretet kapok a páromtól, a családomtól, a kollégáktól és a csodálatos közönségtől, hogy ennek nem is lehetett más vége, csak gyógyulás!”

Azóta már szerencsére állapota rengeteget javult. Jól érzi magát és reméli, idővel teljesen maga mögött tudhatja ezt a fájdalmas és megerőltető időszakot.


2023. október 22., vasárnap

  • október 22, 2023
  • Ismeretlen szerző




Igazi bőség és jólét vár rájuk ebben az időszakban.


Szűz


Még ha személyes szinten kihívást is jelent a november nekik, akár abban az értelemben, hogy meg kell szabadulniuk valamilyen múltbeli karmától, akár egy új szerelem van kibontakozóban, vagy éppen nagy erőfeszítésekkel próbálnak megszabadulni bizonyos múltbeli kapcsolatoktól, anyagi értelemben nem is lehetne kedvezőbb ez a hónap a számukra.

A csillagok most a siker és a hírnév irányába terelik őket, így erős akarattal és ambícióval túlléphetnek azokon a határokon, amik eddig visszatartották. Fontos lépéseket tesz az általa megálmodott jövő felé, és anyagi szempontból nagyszerűen alakulnak a dolgai. Sokan felfedezhetik különleges képességeit, és állásajánlatokkal állhatnak elé. Ebben a hónapban jelentősen megnövelhetik bevételüket, és közben azzal foglalkoznak, amit szeretnek, és amihez a legjobban értenek. Tele lesznek ötletekkel, munkaerővel és lelkesedéssel, akár egy utazást is tervezhetnek a kedvesükkel a megkeresett extra pénzből.


Nyilas


A csillagok a Nyilas oldalán állnak. Ha meg is tartja eddigi hektikus és megterhelő munkatempóját, az anyagi helyzete mindenképpen javulni fog, és a dolgok, az emberek és a körülmények csodálatos módon összekapcsolódnak, hogy ez a jegy most különösen áldottnak és szerencsésnek érezze magát, és elérje az anyagi egyensúlyt.

Ebben az időszakban sok Nyilas megtalálja az erőforrásokat, hogy különösebb erőfeszítések, megtakarítások és kompromisszumok nélkül megvalósítsa legnagyobb vágyait, és jobb életet teremtsen magának. Rendkívül aktívak, kreatívak és inspiráltak, könnyen kitűnnek a munkahelyükön. Az is előfordulhat, hogy jövedelmező állásajánlatot kapnak, esetleg fizetésemelést, vagy akár olyan előléptetést, ami nagyon előnyös a számukra, és képtelenek rá nemet mondani. Bevétele jelentősen megnövekszik a hónap elejétől kezdve, és a következő hetekben is bőségre számíthatnak.


Oroszlán


Ők is a szerencsés csillagjegyek közé tartoznak idén novemberben, ha pénzről van szó, és végre megtérül a munkájuk. Másrészt, ha az utóbbi időben bizonyos kihívásokkal, stresszes problémákkal vagy munkahelyi nehézségekkel találkoztak, akkor megtalálják a számukra legjobb és legegyszerűbb megoldást. Ha több, egyidejűleg zajló projektben vesznek részt, akkor mindegyiket sikeresen teljesítik, és erőfeszítéseikkel és munkájuk minőségével egyenes arányban kapnak elismerést és fizetséget.

Akkor is előnyös helyzetbe kerülnek, ha új ingatlant akarnak vásárolni, esetleg az otthonukkal vagy autójukkal kapcsolatban gondolkodnak valamilyen újításon. Rendkívül előnyös feltételekkel köthetnek meg bizonyos üzleteket, különösen november vége felé, hatalmas szerencséjük lehet, és mesés kedvezménnyel kaphatnak meg valamit, amire vágynak. Zökkenőmentesen mennek a dolgok, ami a befektetéseket illeti. Ha azonban üzletről van szó, egy kis körültekintésre és türelemre lesz szükség. Nem árt kikérniük egy szakember véleményét, mielőtt végleges döntést hoznának egy üzleti ajánlat esetében.


Skorpió


A függetlenség és a nagyobb anyagi szabadság iránti vágy nagyon fontos lesz az életében az elkövetkező időszakban. A következő hetekben könnyedén előreléphetnek karrierjükben, hihetetlen ajánlatot kaphatnak, és új pozícióra tehetnek szert a szakmai hierarchiában. Még akkor is, ha az ajánlat nem feltétlenül arra a területre vonatkozik, amiben eddig tevékenykedtek, hanem valami olyasmire, amiért nagyon is lelkesednek, komolyan elgondolnak majd azon, hogy igent mondjanak.

Most remek formában vannak, szeretnék újraértelmezni önmagukat, új dolgokat tanulnak, vagy elmélyítik már meglévő tudásukat. Az életükben bekövetkező változások erőt adnak nekik, jobban bíznak majd a saját erejükben.


Keresés ebben a blogban

Havi legjobbak

Ezeket láttad már

Heti legjobbak