2023. szeptember 24., vasárnap




Egy idős asszonyt önző egyetlen fia akkor hagyja figyelmen kívül, amikor a legkiszolgáltatottabb helyzetben van. Úgy dönt, hogy mindenét egy kedves taxisofőrre hagyja.

Szeretem a fiamat, mindig is szerettem. Gregoryt mindennél jobban szerettem: mint a férjemet, a saját életemet. Egészen addig, amíg rá nem jöttem, hogy mi vagyok én neki. Semmi.

Minden erőfeszítésemet, minden megkeresett fillérünket az egyetlen gyermekembe fektettem; minden előnyt meg akartam adni neki, és meg is tettem. De azt az egyet nem tudtam megadni neki, ami hiányzott neki. A szerető szívét.

A férjem akkor hunyt el, amikor én ötvenöt, Gregory pedig huszonkét éves volt. A biztosítás kifizette Greg tanulmányait, és ami megmaradt, azt én adtam neki, hogy elkezdhesse az életét.

Jól csinálta; ezt el kell ismernem. Greg zseniális, és hamar elismert szakember lett, magas fizetéssel. Sajnos a munkája annyira lefoglalta, hogy alig maradt ideje rám.

Legalábbis ezt akartam hinni. Megismerkedett egy csinos lánnyal, eljegyezték, majd megnősült. A rám szánt ideje szinte semmivé foszlott.

A hála meg tudja törni egy anya szívét.

Az egészségem nem volt jó. Mindig is aktív nő voltam, de kezdtem fáradtságtól szenvedni. Még csak hatvanéves voltam. El sem hittem, hogy voltak napok, amikor alig tudtam járni, amikor a lábam és a kezem zsibbadt.

Elmondtam az orvosomnak, hogy mindig fáradt vagyok, és hogy az izmaim néha hajlamosak görcsölni. Megvizsgált egy kicsit, de morgott, és azt mondta, hogy öregszem.

Ennyi volt. Meg fogok öregedni, és meg kell tanulnom együtt élni vele. „Ez nem szokatlan, Myers asszony – mondta. „Maradjon aktív, és szedje az általam felírt táplálékkiegészítőket. Hat hónap múlva újra találkozunk.”

Hat hónappal később sem voltam jobban. A végtagjaim néha cserbenhagytak. Elestem, amikor az egyik lábam bebicsaklott alattam, és egyszer csúnyán megégettem magam, amikor egy fazék forró víz kicsúszott a zsibbadt kezemből.

Botokkal kezdtem járni, amikor csak ki kellett mennem, és amikor visszatértem az orvoshoz, már nem bírtam nélküle. Ezúttal az orvos aggódva nézte a gyors romlásomat.

Ezúttal MRI-t rendelt el. Közölte a hírt. „Sajnálom, Myers asszony” – mondta. „Attól tartok, önnek késői stádiumú szklerózis multiplexe van.”

Csak bámultam rá. „Nem értem” – dadogtam. „Azt mondta, hogy csak az öregség…”

Idegesnek tűnt. „Sajnálom. Tudja”, magyarázta, „a késői stádiumú szklerózis multiplex atipikus, a tünetek megtévesztőek lehetnek, de az MRI egyértelművé teszi…”.

„Mire számíthatok?” – kérdeztem.

Az orvos felsóhajtott. „Még több mindent” – mondta szelíden. „Nehézséget a végtagjai irányításában, fáradtságot, talán depressziót és látásproblémákat”.

Elnevettem magam. „Öregkor szteroidokon!” – jegyeztem meg. „Meg fog ölni?”

A válasz nem volt, de abból, amit mondott, lehet, hogy elveszi az örömöt az életemből. Amikor aznap délután hazaértem, felkaptam a telefont, és felhívtam Greget.

„Drágám”, mondtam, amikor felvette. „Most kaptam egy rossz hírt. Az orvos késői stádiumú szklerózis multiplexet diagnosztizált nálam…”.

„Ó…” – mondta Greg, „ez….. Ez nagyon rossz… És ez mit jelent? Mész egy otthonba vagy ilyesmi?”

„Nem!” – mondtam. „Nem is akarom! Beszélni akartam veled…” Amit akartam és reméltem, az a törődés, a szeretet, a bizonyosság, hogy ő ott lesz nekem, bármi történjék is, ahogy én is ott voltam neki.

Nem értettem ebből semmit. Greg sietett, hogy minél gyorsabban megszabaduljon a telefontól. Amikor megkérdeztem tőle, mikor jön hozzám, gyenge kifogásokat keresett.

Láttam, hogy a betegségem még jobban elvette a kedvét attól, hogy találkozzunk. Most már tudtam, hogy egyedül vagyok a betegségemmel. Sírni kezdtem; egyszerűen nem tudtam abbahagyni. Bármit el tudtam viselni, de a fiam szeretethiánya megrázott.

Amikor végre abbahagytam a sírást, elhatároztam, hogy elmegyek az út menti gyógyszertárba, és kiváltom az orvos által felírt gyógyszert. Elindultam a botommal, de nem értem oda.

Kétszáz méterre a célomtól a jobb térdem meghibásodott. Éreztem, hogy megadja magát, és megpróbáltam kitámasztani magam. A járdára csapódtam, és hallottam, hogy valami borzalmas hanggal reccsen.

Valaki sikoltott, és rájöttem, hogy én vagyok az. Aztán egy barátságos hang szólított meg, és gyengéd kezek simogatták a fejemet és a vállamat. „Jól vagy?” – mondta a hang.

Kinyitottam a szemem, és egy Greg korabeli férfit láttam, lágy barna szemekkel, arcán az aggodalom és a felelősség mély vonalaival. Megpróbáltam megszólalni, de nem tudtam.

„Semmi baj – mondta a férfi gyengéden. „Elviszlek a kórházba. Gyorsabb, mintha mentőt hívnék.”

A férfi óvatosan felemelt, és bevitt abba, amit taxinak hittem. A hátsó ülésen egy utas ült, de a kedves sofőr azt mondta: „Sajnálom, uram, de a hölgynek fájdalmai vannak; elterelő útvonalon megyünk a kórházba!”.

Nem sok mindenre emlékszem, ami ezután történt, de amikor néhány órával később kijöttem a műtőből, a barátságos férfi ott állt az ágyam mellett. „Ki maga?” – kérdeztem tőle.

A férfi mosolygott, és azt mondta: „Én vittelek be a kórházba, emlékszel?”.

„Igen” – mondtam. „A fiam… Hol van a fiam?”

A férfi zavarba jött. „Tudom, hogy az orvosok megpróbálták elérni őt….. Biztos úton van már!” De nem volt, és ezt én is tudtam. Elfoglalt lenne, és nem akarta, hogy egy rokkantnyugdíjassal terheljék.

Rámosolyogtam a férfira, aki nem a fiam volt, és aki ennyire vigyázott rám. „Mi a neve?”

„Jeff Soldonado vagyok” – mondta. „Az ön barátságos taxisofőrje a szomszédból! Haza kell mennem a családomhoz, de szívesen meglátogatnálak még egyszer!”

A következő napokban Jeff minden nap meglátogatott, és Greg is felhívott. Az orvosok beszámoltak neki az állapotomról, és homályos ígéreteket tett, hogy „hamarosan” meglátogat.”

Két héttel később kiengedtek a kórházból, és Greg nem volt ott, de a kedves Soldonado úr igen. Hazavitt, és másnap visszajött a csinos feleségével és kislányával.

Soldonadóék az életem részévé váltak, én pedig nagyon ragaszkodtam a kis hétéves Alice-hez. Olyan kedvességgel töltötték ki a Greg által bennem hagyott űrt, amilyet soha nem tudtam volna elképzelni.

Végül megérkezett a várva várt hívás. „Anya – mondta Greg -, azon gondolkodom, hogy meglátogatlak. Gondolom, egyedül voltál…”

„Nem” – mondtam neki vidáman. „Egyáltalán nem! A kedves férfi, aki megmentett az esésem után, szinte minden nap meglátogatott a családjával”.

„Óvatosnak kell lenned, anya!” – mondta Greg megdöbbenve. „Ezek az emberek valószínűleg csak ki akarnak használni téged!”

„Úgy gondolod?” – kérdeztem tőle csendesen. „Szerinted csak úgy otthagynak, anélkül, hogy érdekelné őket, hogy hogy vagyok? Ha valaki tudja, mi az a hálátlanság, az te vagy.”

Greg hangja nagyon zavarodottnak és aggódónak tűnt. Egy héttel később meglátogatott, de ez már túl kevés és túl késő volt. Addigra a Soldonadosok elnyerték a szívemet, és a családom lett – és én megváltoztattam a végrendeletemet.

Most már tudom, hogy egy szerető család gondoskodása meg fogja áldani az alkonyi éveimet, és ezt szeretném meghálálni nekik. Amikor elhagyom ezt a világot, remélhetőleg sok év múlva, az új családom fogja örökölni az otthonom.

Végre meghoztam egy fájdalmas, de igaz döntést. Teljes örökségemet egy fiatal taxisofőrre, Jeff Soldonadóra hagyom, aki néhány napja még idegen volt számomra. Ami a fiamat, Greg-et illeti, ő egy centet sem örököl a vagyonomból.

Gregnek nincs szüksége a vagyonomra, és soha nem is vágyott a szerelmemre. Nem hiszem, hogy nagyon fog örülni ennek, de nem is érdekel. Most boldog vagyok, csak ez számít.

Mit tanulhatunk ebből a történetből?

A hála meg tudja törni egy anya szívét. Meyer asszonyt lesújtotta a fia elhanyagolása, amikor olyan beteg volt, és mindent megtett érte.

Egy kedves gesztus meggyógyíthatja az összetört szívet. Jeff Soldonado és családja kedves volt Meyer asszonyhoz, és ezt hálával hálálta meg.


  • szeptember 24, 2023
  • Ismeretlen szerző




Az én mézes-krémesen, amióta rátaláltam erre a receptre csak így sütöm. Így a legfinomabb


Tészta:


60 dkg finomliszt

8 dkg margarin

15 dkg. porcukor

4 egész tojás

3 e.k. méz,

1-2 e.k. tejföl.

1 k.k. szódabikarbóna.


Krém:


7 dl tej

3 púpos e.k. finom liszt

2 cs. vanil cukor

1-2 e.k. kakaópor

30 dkg. margarin

ízlés szerint porcukor

1-2 e.k. kristálycukor.

A tetejére 10 dkg torta bevonó, fél. dl. étolaj.


Elkészítés:


A margarint elmorzsolom a liszttel,bele keverem a porcukrot ,és a a szódabikarbónát,a közepébe öntöm a tojásokat,mézet és 1 e.k. tejfölt( ha zsükséges adok még hozzá ),és összegyúrom! 5 egyenlő részre osztom.

26 x 38-as tepsi nagyságúra nyújtom őket és 180 fokon kb 8 percig sütöm .A tepsi hátlapját zsiradékkal kikenem.

Krém: a lisztet elkeverem a kristálycukorral,tejjel simára keverem, majd a többi tej hozzáadásával sűrűre főzöm,és hagyom hűlni,közben egy párszor meg keverem .

Ha kihűlt a puha margarinnal és porcukorral habosra keverem,majd kétfelé veszem,egyik felét kakaóval, a másik felét vaníliával ízesítem.

Ezzel kenem meg felváltva a lapokat.

Az darabokra tört csokihoz adom az olajat és gőz felett megolvasztom,simára keverem ,és bevonom vele a tetejét!

Lados Lászlóné Kati receptje





World Without Cancer című kötetében az amerikai Edward Griffin leleplezi a titkot a B17 vitaminról, amelyet a gyógyszeripar régóta próbál eltitkolni és amely rákölő hatásáról már éve óta tudni lehet. Már bizonyított tény, hogy a B17 vitamin, más nevén laetril hamar megöli a rákos sejteket. A szerző több információt is leleplez a rákgyógyításról köszönhetően a B17 vitaminnak, és felteszi a kérdést “Miért nem használja a hagyományos orvoslás ezt a vitamint?”

Griffin szerint a B17 vitamint azért nem használják a hagyományos orvoslásban, mert a gyógyszeriparnak nem érdeke meggyógyítani az embereket. Évente több milliárd dollárt költenek kutatásokra és a rák kezelésére, ugyanakkor több milliárd dollárt azokra a gyógyszerekre, amelyek felveszik a rákkal szembeni versenyt. Ezek fényében a B17 vitamin eltusolása gazdasági lépés a gyógyszergyártók által uralt világunkban.

A B17 vitamin leginkább a kajszi magjában található. Jótékony hatását már ezelőtt 35 évvel bizonyították. A Második Világháborúban, Dr. Max Gersonsikeresen alkalmazta ezt a vitamin páciensein.

A B17 vitamin a kajszi, a mandula, a meggy, körte, szilva és az alma magjában található, de van belőle a lenmagban és szőlőmagban is.

Jelenlegi életvitelünk során rengeteg fehérlisztet, cukrot, olajat és félkész ipari terméket fogyasztunk, míg az organikus, természetes élelmiszerek egyre ritkábbak az étrendünkben. Nagyszüleink még fogyasztottak ezekből az ételekből, ez is azt bizonyítja, hogy az ő idejükben ritka volt a rákbetegség, anélkül jutottak hozzá a vitaminokhoz, hogy tudatosan tudták volna, épp a betegségektől mentik meg magukat.

A B17 vitamint ezelőtt 35 éve betiltották a rákbetegség kezelése esetén, annak ellenére, hogy sokan úgy tartják ha minden nap fogyasztunk ezekből a vitaminokból, elkerülhetjük a rákbetegségek kialakulását.

A szerző szerint az amerikai gyógyszergyártól hatalmas nyomást gyakoroltak a hatóságokra, így azok illegálisnak titulálták azokat a készítményeket, amelyek a B17 vitamint tartalmazták. Sőt, sok esetben azt a pletykát terjesztették, hogy a kajszimag ciánt tartalmaz, így megmérgezheti azt, aki fogyasztja. Az igazság az, hogy eddig senki sem halt meg a kajszimagtól, még akkor sem ha nagy adagban fogyasztott kajszimagot vagy mandulát, írja Edward Griffin könyvében.


2023. szeptember 23., szombat

  • szeptember 23, 2023
  • Ismeretlen szerző




Pilóta szelet, nem győzöm elégszer sütni, annyira szeretjük


Hozzávalók:

Tészta:


40 dkg finomliszt

12 dkg porcukor

2 db tojássárgája

10 dkg vaj

175 g tejföl

1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1 teáskanál sütőpor


Krém:


2 tasak csokoládés pudingpor

5 dl tej

10 dkg vaj

12 dkg cukor

2 nagy evőkanál nutella


Elkészítés:

Tészta:


A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal valamint a tejföllel, könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég.

A tészta egyharmad részét félretesszük, a kétharmad részbe pedig beledolgozzuk a kakaót.

Megsütjük a lapokat, 1 simát és 2 barnát. A lapokat ne süssük túl, mert kiszáradnak! 180 fokon kb. 8-10 perc. Sütés előtt szurkáljuk meg villával, hogy ne púposodjon fel.

A krémhez folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejben a pudingport, még forrón belekeverjük a cukrot.

Ha kihűlt a puding, a puha vajat és a nutellát gépi habverővel alaposan összedolgozzuk.

Végül megtöltjük a lapokat. A krémből hagyhatunk a tetejére, de bevonhatjuk csokimázzal is. Másnap szeleteljük, addig a lapok bepuhulnak.


András Viola receptje


2023. szeptember 22., péntek

  • szeptember 22, 2023
  • Ismeretlen szerző




Pásztor Anna, az Anna and the Barbies együttes énekesnője egy tévéműsor alkalmával engedte be a kamerákat otthonába. A Viasat3 “Adom a napom” című műsorának közvetítése során kiderült, hogy az énekesnő egy 30 négyzetméteres faházban él, közvetlenül egy erdő szélén.

A nézők nemcsak az énekesnő otthonába, de a konyhájába is betekintést nyerhettek, ahol különösen gazdag fűszerválasztékkal találkozhattak. Pásztor Anna, aki a “MasterChef VIP” műsorában tűnt fel és később egy nemzetközi séfképző tanfolyamot is elvégzett, büszkén mutatta be a „gourmet” konyháját.

“Itt tulajdonképpen össze tudok ütni akármit is, hihetetlen fűszermennyiséggel rendelkezem, és eljön majd ennek is az ideje” – árulta el az énekesnő.

A tévéműsorban bemutatott otthona mindenesetre egy új oldalát mutatta meg a közönség számára Pásztor Annának, aki a zene mellett a gasztronómiát is szenvedélyének vallja.


  • szeptember 22, 2023
  • Ismeretlen szerző




Aki eddig is követte és kedvelte Krausz Gábort, azon rajongók számára ez az ősz különösen izgalmasnak ígérkezik.

Szeptember hónapban a gasztronómiai világ híres séfje újra az RTL Klub képernyőjén tündököl, hiszen elindult a Séfek Séfe ötödik évada. De Gábor nem áll meg ennyinél: októbertől egy újabb műsorral lép a nézők elé, ahol ezúttal nem a főzési tudását, hanem tánctudását is megmutatja. A népszerű táncműsor, a Dancing With The Stars következő évadában ugyanis ő is szerepet vállalt.

A kérdés persze az, ki lesz az, aki oldalán áll a táncparketten? Mikes Anna lesz az, aki Krausz Gábort vezeti majd a tánctudomány rejtelmeiben. A séf is kifejezte lelkesedését új táncospárjával kapcsolatban: “Őt érzem a legközelebb a személyiségemhez, amennyit én láttam belőle” – indította a beszélgetést. De a dicséret itt nem állt meg: „Egy roppant jó humorú lány, és azt gondolom, hogy vérprofi. Abból, amivel én rendelkezem, mint tudás – ami nulla –, ő az egyetlen, aki bármit is ki tud hozni”.

Krausz azonban nem csupán a pozitívumokra helyezte a hangsúlyt, hanem bepillantást engedett gondolatai mélyebb bugyraiba is: „Ha pár tulajdonságomat ki kéne emelni, negatív és pozitív oldalon… hát, több a negatív ezzel a műsorral kapcsolatban. Nagyon visszahúzódó vagyok, nem szeretek szerepelni, szégyellős vagyok. Főleg emberek előtt, élő adásban.” Ugyanakkor a kitartása és elszántsága továbbra is példaértékű: “Viszont a másik oldalon, amit elvállalok, azt százszázalékosan meg akarom csinálni, nagyon motivál, hogy bebizonyítsam magamnak és Annának, ennek van értelme! Tehát teljesen alázattal megyek neki ennek a kalandnak” – árulta el a kamerák előtt.

Ezzel az ősz tehát igazán változatos lesz a Krausz Gábor rajongók számára. Vajon sikerül-e neki az új kihívás, és milyen új oldalát láthatjuk majd a híres séfnek? Az idő megmutatja.


2023. szeptember 20., szerda

  • szeptember 20, 2023
  • Ismeretlen szerző




Nálunk nagy kedvenc a sajtos stangli, ezért megsütöttük itthon is. Nagyjából 2 darab bolti árából el is készült egy nagy tepsivel. Csak egyszerű és olcsó alapanyagok kellenek hozzá.

Tetszés szerint kerülhet rá akármilyen sajt, amit szeretsz. Ha sajtosabban szereted, tehetsz rá többet, vagy kevesebbet, ahogy csak szeretnéd. Ez a sajtos stangli recept annyira egyszerű, hogy ha nem vagy rutinos a sütögetésben, akkor is bátran kipróbálhatod.


Hozzávalók:


600 g liszt,

1 teáskanál cukor,

7 g porélesztő,

1,5 teáskanál só,

3 evőkanál olaj.,

370 ml langyos víz.

Elkészítés:


A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratot is kapcsold be


Nagyon finom és puha, ha marab belőle, következő nap is jó lesz az állaga. A tésztát nagyon könnyen ki lehet nyújtani, nem kell különösebben formázni sem, csak feltekerjük. Egyszerűbben el lehet készíteni, mint egy bagettet, vagy zsemlét.


Keresés ebben a blogban

Havi legjobbak

Ezeket láttad már

Heti legjobbak