Ha látsz ilyen repedést a dinnye húsában, erről jobb ha tudsz!

Minden évszaknak megvan a maga jellegzetes gyümölcse, amelyet a természet kínál számunkra. A szezonális zöldség- és gyümölcsfogyasztás a legszükségesebb tápanyagokat szolgáltatja számunkra. Ám a modern kor kihívásai, mint az iparosodás és a vegyszerek túlzott alkalmazása, olyan környezetben fejlesztették ki az élelmiszereket, ahol az egészségünkre ártalmas élelmiszerek is helyet kaphattak.

Mi történhet a dinnyével?

A görögdinnye, melynek nyári ízét nehéz lenne megtagadni, nem kivétel ezen kihívások között. Ma már sokféle helyről származhatnak a dinnyék, ami bonyolítja a biztonságos választás kérdését. Azok a dinnyék, melyeket házak előtt, út mentén kínálnak, gyakran bíznak meg benne, hogy helyi termelőktől származnak. De fontos, hogy körültekintőek legyünk a vásárláskor.

Figyelmeztető jelek

Egy fontos tanács: ha a görögdinnyében repedéseket találunk, jobb, ha nem fogyasztjuk el. A repedt dinnye jelezheti, hogy nem természetes módon nőtt, és potenciálisan káros vegyszereket tartalmazhat. Különösen az olyan vegyi anyagokra kell figyelni, mint a forklórfenuron, amely a dinnyék növekedésének serkentésére szolgál. Ezt már számos országban betiltották, de néhány helyen, például Kínában, még mindig használják.

Miért érdemes dinnyét enni?

A dinnye számos egészségügyi előnnyel rendelkezik:

Antioxidánsokban gazdag: A likopin egy hatékony antioxidáns, mely a görögdinnyében található nagyobb mennyiségben, mint a nyers paradicsomban. Harcol a szabad gyökök ellen, erősíti az immunrendszert és lassítja az öregedést.

Hidratáló hatású: Nagyrészt vizet tartalmaz, ami segít a méreganyagok eltávolításában, növeli a vizelet kiválasztását és elősegíti a normális bélműködést.

Vitaminokban gazdag: C-, B6-, A- és B1-vitaminokat is tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak.

Segít az izomgörcsök megelőzésében: A kálium és a B6 vitamin miatt a sportolók számára kiváló választás a dinnye, mivel elősegíti a fehérje felszívódását és az izmok megfelelő működését.

Összefoglalva, a dinnye rendkívül tápláló és ízletes gyümölcs. Ahhoz azonban, hogy teljes mértékben kihasználjuk előnyeit és elkerüljük a potenciális veszélyeket, tudatosnak és körültekintőnek kell lennünk a vásárláskor.

Olvasd tovább

Váratlan fordulat! Egy 9 éves fiú ölte meg a jeladós farkast – Videó

Svájcból érkezett Magyarországra a jeladós farkas, amelyet áprilisban lőttek le. Két szabolcsi férfit vettek őrizetbe a rendőrség a farkas halálával összefüggésben. A 24.hu legújabb információi szerint az egyik férfi kilencéves gyereke lehetett az, aki lelőtte az állatot. Bár az állat teteméről továbbra sincs hír, a jeladóját a Hernádban találták meg.

A Borsod Vármegyei Főügyészség szóvivője, Barkó Tamás, válaszolva a lapnak, elmondta, hogy mindkét gyanúsított megtagadta a vallomást és panaszt tett a gyanúsítás ellen, de az ügyészség elutasította ezt. Egy eddig rejtett információra is fény derült: az egyik gyanúsított férfi rábízta gyermekét a másik vadászra, és odaadta neki saját fegyverét vadászatra. A gyerek ezen fegyverrel lőtte le a farkast, melyet később az apa terepjárójába tettek. A jeladót a Hernádba dobták. “Az iratok szerint a gyerek lőhette le a farkast” – erősítette meg Barkó Tamás a Telexnek. A két férfi letartóztatásának kérdéséről pénteken döntenek Miskolcon.

Olvasd tovább

A férfi idősotthonba kényszeríti idős édesapját – kisfia csak egyetlen frappáns kérdést tesz fel, és a férfi máris üveges tekintettel mered maga elé…

Sajnos a társadalom elöregedésével párhuzamosan egyre többen szembesülnek ezzel az erkölcsi dilemmával, amely ennek a 30-as férfinek az életében is adódott.

Mivel úgy ítélte meg, hogy idő és energia hiányában otthon nem tudják megfelelően ellátni idős, beteg édesapját, ezért úgy határozott, hogy öregek otthonába adják őt. Az idős bácsi persze nem örült, de nem sok mindent tehetett, mert az ellátásra szüksége volt a magatehetetlen embernek.

Miután a férfi elvitte édesapját az otthonba, hazaérve 10 éves kisfia csak ennyit kérdezett:

“Ugye megjegyezted a címet, ahová nagyapát elvitted?”

“Oh…” – kérdezett vissza az apa. “Meglátogatnád őt?”

“Nem, nem azért kérdezem” – mondja gyerek. “Csak azt szeretném tudni, hogy téged majd hova vigyelek, amikor megöregszel.”

Az apa ezután csak meredten, üveges tekintettel nézett maga elé…

A gyerekek néha sokkal bölcsebbek a felnőtteknél, és ebből a rövid beszélgetésből is kitűnik, hogy a gyerek világosan látja a lényeget… A férfi sajnálta az időt és az energiát, hogy ellássa az idős beteg édesapját, azonban abba nem szívesen gondolt bele, hogy hasonló helyzetben rá ugyanez várhat.

És persze abba se, hogy mit szeretne inkább? A szerettei körében, egy méltó öregkort, vagy pedig egy idős otthonban, kiszolgáltatott körülmények között.

Olvasd tovább

A Down szindrómás kisfiút meglátva csúnya megjegyzést tesz a pénztáros – de az anya jól megleckézteti őt

Egy édesanya által írt blog bejegyzés igazán felkeltette az emberek érdeklődését az interneten és ennek jó oka van.

Az anyuk arról ír, mennyi mindent képes megtenni egy anya a gyermekéért.

Az édesanya ezt a blogbejegyzést is írta, a hölgy neve Sherry Clair és leírja azt is, hogy néha bizony elfelejti, hogy gyermeke Down szindrómás.

A kisfiú olyan, mint bármely más gyerek ha a viselkedését nézzük. Ő is tud makacskodni, mint kortársai. Amikor Sherry ránéz, nem egy Down szindrómás kisfiút lát, hanem a kislánya édes testvérét.

Sajnos mindenki nem látja így. Amikor Sherry és Gabe ellátogatott egy szupermarketbe, Sherry különösen kegyetlen sőt kellemetlen megjegyzéseket kapott a pénztárostól.

A nő ezt suttogta: “Fogadok, hogy tudni akartad, mielőtt megszületett volna. Van egy teszt ugye, amivel meg lehet nézni, hogy …?

Sherry első gondolata az volt, hogy a nőt a pult fölé húzza. Egyszerre érezett fájdalmat és haragot. De ehelyett úgy döntött, megtanítja a pénztárost valamire.

Ezért ezt kérdezte az édesanya a pénztárostól: “Tehát rendben lenne, ha megölnénk, mielőtt megszületik?  Mint tudják, mindent tudhatunk már gyermekünkről a terhesség alatt. Ő akkor is a fiunk volt és most is az.Én pedig soha nem fogom engedni, hogy bárki bármi rosszat mondjon róla.”

Sherry meg akarta osztani a történetét, mert nem mindenki látja Gabe-et, ahogy ő. Sokan csak egy Down-szindrómás gyermeket látnak benne és ezt valami negatívnak tartják.

Sherry úgy véli, hogy az emberek nem ismerik az ilyen családokat és ha megosztja történetét, talán ez megváltozik és lehet, hogy így az emberek jobban elfogadják a Down szindrómás embertársaikat.

Így talán az ő kisfiát, Gabe-t is jobban el tudják majd fogadni.

Olvasd tovább

47000 forint volt a nyugdíja, elment a boltba… Mindenki megkönnyezte, ami történt

Kifizette a boltban a tartozásait, a postán hatezer forintot hagyott a villanyszámlára, elküldött a fiának ötezer forintot a főváros egyik hajléktalanszállójára, végül az önkormányzatnál a kutyaoltás elmaradt összegét fizette be. Tervezte, hogy tüzelőt is vesz, de a pénztárcájában csak három darab ezres maradt egész hónapra. Vett a boltban fél kiló kenyeret és egy fél liter tejet, és lassan hazatotyogott a sáros úton.

A szőke boltosnő ingerült volt, miután kilépett ajtón, mert megint szellőztetnie kellett a szerinte rossz szagú öregasszony után, aki sejtette, hogy talán érezni rajta a kihagyott tisztálkodásokat, de nem gondolta, hogy szellőztetni kell utána a boltban.

Volt a házban fürdőszobája, de azt már nem tudta felfűteni, meleg vizet is csak a gázon melegített, ha mosakodott. A bojlert már régen kikötötték. Nem sokkal azután, hogy férje hazafelé jövet a munkából összeesett a buszon és vele már csak annyit közöltek, hogy egyedül maradt.

Minden pénze elfogyott

Félretett pénzük egy része a temetésre és a sírkőre ment el, a maradékot, néhány tízezer forintot fia kezébe nyomta, aki a fővárosban élt segélyen. Persze dolgozott volna a Sanyi, nem ijedt meg a munkától, de nem kellett évek óta sehova. A menyére is mérges volt. Addig kellett neki a fia, amíg dolgozott Pesten, és küldte a pénzt. Amikor nehéz helyzetbe került, akkor elzavarta otthonról, és maga mellé fogadott egy fiatalabb férfit, az egyetlen unokáját meg magukkal vitték. 

Hónapok óta semmit sem hallott felőlük. Sokat szomorkodott. Néhányszor érdeklődött a nászasszonyától, hogy mi van a volt menyével, unokájával, de az a kapuban állva foghegyről annyit mondott, megvannak, ne aggodalmaskodjon.

Majd ha kisüt a nap, kicsit átmelegszik

A sáros úton hazafelé totyogva sok gondolat kavargott a fejében. Amióta elment a férje, azóta minden nehéz lett, elviselhetetlenül nehéz, de senkinek sem panaszkodott. Otthon gyorsan nyitotta és csukta az ajtót, vigyázott, hogy ne hűljön ki a lakás. A tűzhelyre tejet tett melegedni, vízzel felhígította, kenyeret aprított bele, de még mielőtt megmelegedhetett volna, ellobbant a láng. Először a macska edényébe rakott. Sok nem maradt a lábas alján, de neki annyi is elég volt.

Elgémberedett keze nem engedett fel. Amikor végre elaludt, nagyon fázott. Arra gondolt, hogy holnap talán kisüt a nap és egy kicsit majd átmelegíti magát a teraszon.

Két napon át sírt a kutya

A kutya két napon és éjszakán át vonyított a hátsó udvarban. A falugondnok, aki hétfőn az ebédet hozta, nem találta a kapun az üres ételhordót. Benyitott a házba. A sarokban lévő ágyon, félig kitakart, mozdulatlan test feküdt, lehunyt szemmel, arcán egyértelmű mosollyal. Nem volt szükség önkormányzati temetésre. Az iratok közt minden költséget fedező pénzköteget találtak. Nem volt ráírva, hogy a temetésre lett félrerakva, de mindenki tudta, hogy csak azért lehetett ott.

Olvasd tovább

Az egyedülálló anya vissza akart költözni édesanyjához. Erre válaszra nem számított

Rá kellett jönnöm, hogy nem bírom egyedül négy éves fiam és tizenhárom hónapos kislányom nevelését, ezért írtam anyunak, hogy vissza költözhetnék-e hozzá, amíg egyenesbe nem jövök. Tudtam, hogy nem lesz egy könnyű döntés ez számára, mivel kisvárosiként nagyon aggódik, hogy mások mit gondolnak róla. Levele gyorsabban érkezett, mint hittem, izgatottan kezdtem olvasni.

Így szólt:

„Kedves Linda,

kérlek ne ostorozd magad és ne szégyelld, hogy vissza szeretnél költözni a gyerekekkel a válás miatt. Tudd, hogy nem te vagy az első egyedülálló szülő a családban, akinek sok nehézséggel kell megküzdenie. Remélem büszke leszel arra az asszonyra, akiről mesélni fogok és erőt tudsz majd meríteni a bátorságából.

Hannah Lappin, az üknagymamád egy szekéren utazott nyugatra gazdálkodó férjével és három gyermekükkel: egy hatéves kisfiúval, egy kétéves kislánnyal és egy újszülött kisfiúval. Missouri egy elhagyatott részén telepedtek le, ahol fakivágással kezdett foglalkozni a férje. Öt év után pereskedésbe keveredtek a föld tulajdonjoga kapcsán. A kezdeti idegeskedés miatt férje állapota leromlott, majd tüdőbajt állapítottak meg nála. Elvesztették a földjüket, így kénytelenek voltak megtenni egy több mint 600 kilométeres utat, hogy visszatérjenek Illinois államba, üknagymama családjához. A férje természetesen nem bírta az utazást, menet közben meghalt és a 11 éves fiának kellett átvennie a gyeplőt, aki ügyesen levezényelte az utat, így hazaértek.

Hannah nehézségei tovább fokozódtak, amikor észrevette, hogy a látása igencsak meggyengült, illetve kiderült, hogy több hónapos terhes. Nem sokkal megérkezésük után ikerfiúknak adott életet. Elutasította a városi segélyt, inkább mosást vállalt. Próbálta a gyenge látását is könnyedén felfogni. Azt mondta az embereknek, hogy a folt lehet, hogy még ott van a ruhákban, de a szagot elvette belőlük. Gyerekek is érezték, milyen szegénységben élnek, de látták Hannah töretlen hitét Istenben és hogy mindig, mindenért hálát tudott adni. A három legkisebb fiú mind lelkész lett. A legnagyobb fiú nyugatra ment vasutat építeni, a lánya pedig tíz év házasság után özvegyült meg és maradt magára négy gyermekkel. Édesanyja példája és eltökéltsége adott erőt számára, hogy elviselje helyzetét.

Linda, ugye tudod, hogy a második világháborúban én is egyedülálló anyává váltam, amíg édesapád két évig a tengerentúlon volt? Vissza kellett térnem a szüleim farmjára, távol a városomtól és barátaimtól. De igazából áldás volt ez az időszak, mert nagymamád hajlandó volt altatni téged, amikor állandóan fülfájásod volt én pedig be tudtam segíteni neki a háztartásba. Apád tudott támogatni minket, így be tudtam szerezni cukrot, cipőt és benzint a szüleimnek.

Most, hogy már látod, nem te vagy az első egyedülálló anya a családban, kérlek gyere haza, tudva, hogy szüleid, nagyszüleid, nagynénéd, nagybácsid, testvéreid és unokatestvéreid mind itt vannak neked, érted. Egy olyan családban, ahol a nők minden nehézség ellenére csodálatos jövőt tudtak biztosítani gyermekeik számára, jó társaságban leszel. Siess haza, várunk!

Szeretettel:

Anya”

Olvasd tovább

Ezek a legveszélyesebb hústermékek, amelyektől jobb, ha tartózkodsz!

Az élelmiszerboltok polcai roskadoznak a feldolgozott hústermékek súlya alatt, melyek többsége nem számít egészséges választásnak. Bár az illatuk ínycsiklandó, sok esetben a tápanyagtartalmuk elhanyagolható, ráadásul veszélyes adalékanyagokat is tartalmaznak.

A feldolgozott hústermékek túlzott fogyasztása – főként a gyermekkorban – elhízáshoz, szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet, mivel gyakran magas a zsír- és vegyi anyagtartalmuk. Ezek a termékek, mint például a parizer, szalámi, kolbász, és sonka, gyakran tele vannak olyan összetevőkkel, mint a háj, zsír, inak és különböző szervek, emellett színezékekkel, keményítővel és egyéb adalékanyagokkal is dúsítják őket.

“A legveszélyesebb a parizer” – állítják a szakértők, mivel a legtöbb felvágott sok vizet, zselésítő anyagot tartalmaz, amelyek számos vizsgálat szerint felelősek a vastag- és végbélrák kialakulásáért. A baromfifelvágottak is gyakran magukban rejtenek disznóbőrt, míg a csodálatos vérvörös színt az E250 és E251 színezékeknek köszönhetjük.

A virsli a második legveszélyesebb húskészítmény, amely ételmérgezést is okozhat, ha nem megfelelő körülmények között tárolják. Ebben a termékben is nagy mennyiségű bőrt, zsírt, hús aprólékot és mindenféle maradékot találunk. Színezése is az E-összetevőknek köszönhető. A sonkák is gyakran tartalmaznak inat, bőrt, feldolgozott csontot és festékanyagot.

Azonban nem minden hústermék veszélyes. Léteznek házi készítésű, vagy akár drágább, de egészségesebb alternatívák is. A megfelelő választás segíthet elkerülni ezeket a kockázatokat, és hozzájárulhat egészségesebb életmódunk kialakításához.

Olvasd tovább