Most lerántjuk az igazságot az üzletben kapható dobozos csiperke gombáról!

A fehérkalapú csiperkegomba igencsak keresett árucikk, de kevesen tudják úgy elkészíteni, hogy a lehető legtöbb tápanyag benne maradjon, miután a tányérra kerül. Akkor most nézzük, hogy miként kell úgy gombás finomságot készíteni, hogy annak ne csak az íze, hanem a tápértéke is kiváló maradjon.

Meddig főzzük a csiperkét?

Ez egyrészt függ a gomba állapotától, hogy friss, vagy fagyasztott változatot akarunk elkészíteni. Ha friss, akkor egy fazék forrásban lévő vízbe 7 percre dobjuk bele a gombákat, kuktában csak 5 percet szabad főzni, ahhoz, hogy benne maradjanak a tápanyagok. Amennyiben pároló edényben készítjük el, elég 10 perc a gombának.

A fagyasztott gombát először is ki kell olvasztani, majd mossuk meg, utána meg mehetnek bele 3 percre olyan vízbe, amely már forr.

A csiperke jótékony hatásai:

A főtt csiperke remekül enyhíti a székrekedés tüneteit, szabályozza az emésztési folyamatokat. A gombában lévő keményítő remek tápanyagforrás a jótékony bélbaktériumoknak, így ezzel hozzájárulhatunk a bélrendszer egészségének megőrzéséhez.

A Pennsylvania Egyetem kutatói megállapították, hogy a gombában 12-szer több az L-Ergothioneine nevű antioxidáns, mint a búzacsírában, vagy a csirkemájban. Ez pedig azt jelenti, hogy a gomba az egyik legjobb immunerősítő táplálék.

A dél-koreai Hanyang Egyetemen pedig arra jöttek rá, hogy a gomba fogyasztásával csökken a mellrák, illetve a prosztatarák kialakulásának esélye. A szakértők szerint a gomba olyannyira hatékony, akárcsak az antioxidánsokban gazdag zöld tea.

Olvasd tovább

A férjem gyakran megszédült, amikor hirtelen felállt. Azt hittük leesett a vérnyomása, de az orvos sokkal rosszabbat mondott

Te is gyakran szédülsz és zsibbadnak a végtagjaid? Rossz hírünk van!

A nyaki porckorong, a csigolya deformációja egyrészt öröklési hajlamtól, másrészt a kevés mozgástól alakulhat ki, de a spondilózis az öregedés velejárója is. Fontos tudni, hogy a gerincoszlop nemcsak a fej tartója, hanem valamilyen védőkábelként is használatos, védi a benne haladó idegpályákat. A nyaki gerincoszlopot alkotó csigolyák elmeszesedése a spondilózis, ami sokszor a rossz testtartástól van, főként a komputer előtt ülők esetében, mivel a nyak egész nap enyhén előre dől a fej súlya miatt.

Ha sokszor ebben a tartásban vagy, akkor a gravitáció hatására elkezdődik a meszesedés, és itt nem áll meg, hanem tovább halad a váll felé.

Az idősek főként érintettek, mivel a kor miatt is gyakran elmeszesednek a nyaki csontok, de helyes testtartással, mozgással elkerülhető, illetve késleltethető a baj.

A spondilózis főbb előidézői:

nyaki trauma

túlsúly

osteoporozis

operáció ezen a területen

született hajlam

ízületi gyulladás

A betegség sokszor nem fáj, de azért van néhány tünet, ami a spondilózisra utal:

kellemetlen érzés a nyak körül

vállzsibbadás

fejfájás

a nyaki izmok gyakori merevsége, amikor elfordítjuk a fejet

ha merev nyakkal kelünk

szédülés, ha hirtelen felfelé nézünk

ha bizonyos zajokat, zörejeket hallunk

A spondilózist orvos állapítja meg, egy sor elvégzett teszt után. Ha nem súlyos a helyzet, akkor gyógytornával valamennyire kezelhető, csak a legsúlyosabb esetekben van szükség műtétre, de mindenképp orvos által javasolt terápiával kell kezelni.

Olvasd tovább

Tegnap, hazafele utaztunk a kerekesszékes kisfiammal Áronnal, amikor a busz hátsó feléből így szólt egy női hang: Miért nem kocsival hordja a nyomorék gyerekét… – Kérlek titeket, segítsetek eljuttatni hozzá az üzenetem

Tegnap délután történt Miskolcon, amikor is a nagymamától mentünk hazafele a mozgássérült, kerekesszékes kisfiammal Áronnal. A megállóba begurult a busz, majd a sofőr látva a helyzetet, kinyitotta az ajtót és odajött, hogy segítsen a felszállásban. Nagyon kedves, türelmes és segítőkész volt.

Miután felszálltunk a busz hátsó feléből egy nő szólt oda utastársának félhangosan, de jól hallhatóan:

– Miért nem kocsival hordja a nyomorék gyerekét, ahelyett, hogy feltartja itt a többi embert! – majd felállt és elhagyta a buszt.

Hozzáteszem, pillanatok alatt felszálltunk. Nem gondolom, hogy olyan sok időt raboltunk el a drága idejéből.

Szóval annak a “kedves” hölgynek üzenném, hogy sajnos nem minden ember teheti meg, hogy saját autója legyen. Nekünk is az lenne a legkönnyebb megoldás, hiszen akkor elkerülhetőek lennének az ilyen helyzetek és nem aláznának meg az Önhöz hasonló alacsony értelmi szinttel rendelkező emberek. Egyedül nevelem a gyermekemet és nagyon sok a kiadásunk. A gyógyszerek, a heti 3 alkalom a gyógytornásszal, olyan plusz havi kiadásokat jelent a számlák mellett, ami ellehetetleníti egy gépjármű vásárlását és fenntartását. Arra kérném, gondolja át legközelebb mit mond embertársáról, még mielőtt pálcát tör a feje felett!

Üdvözlettel: Varga Olga (egy izomdisztrófiás gyermek édesanyja)

Olvasd tovább

Karamellkrémes fantáziaszelet – valódi karácsonyi csoda! Mentsd el az ünnepre!

Zseniális sütemény, érdemes elmenteni karácsonyra!

1.) Az alábbiakra lesz szükséged a tésztához:

Nyolc e.k. cukor

Nyolc e.k. liszt

Nyolc e.k. ásványvíz

Nyolc e.k. olaj

Egy t.k. étkezési keményítő

fél t.k. sütőpor

2.) Hozzávalók a krémhez:

Huszonöt deka cukor

Huszonöt deka vaj

Két és fél deci víz

Öt deka liszt

rumaroma

3.) A sütemény tetejére:

10 deka étcsoki

félbevágott dió

Vágjunk is bele!

Első lépésben gyúrjuk össze egy tálban a tészta alapanyagait. Mikor már összeállt a masszánk, azt két megegyező részre osztjuk.

Kenjük meg vajjal egy tepsi hátulját, nyújtsuk rajta vastagabbra a tésztát, és 180 fokos, előmelegített sütőben süssük meg! Tegyük ezt minden egyes lappal!

Készítsük el a krémet. Először lassú tűzön karamellizálni kell a cukrot, és mikor már felolvadt, vegyük le a tűzről és tegyünk hozzá vajat, majd 1 deci vizet.

Ezután ismét helyezzük a tűzre, és amikor már felforrósodott, kavarjuk a maradék vizet a liszttel simára, és öntsük a karamellhez.

Folyamatosan kavargatnunk kell lassú tűzön, míg elkezd besűrűsödni. Ezután vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá rumaromát!

Kenjük meg krémmel a kihűtött lapot, és tegyük rá a másik lapot. Néhány órát álljon a hűtőben, mielőtt egy pohárral kiszaggatjuk a sütiket.

A csokoládét felolvasztva a sütemények tetejére csorgatjuk, és mindegyik süti tetejére helyezünk egy diószemet is.

Jó étvágyat kívánunk ehhez a csodás finomsághoz!

Olvasd tovább

A 62 éves Kiszel Tünde csinos dekoltázzsal hódít, mint egy 30 éves úgy fest, a kommentelők nem győzik dicsérni

Kiszel Tünde két évtizede mutatja meg magát naptárjaiban különböző tematikák alapján. A 2021-es kiadvány jubileumi kiadás, ez a 20. a sorban, ennek megfelelően egy különleges válogatás, a fotózás ugyanis a járvány miatt elmaradt. 

A kommentelők elhalmozták bókokkal, sokan írták, hogy vadítóan szexi. 

A 62 éves Kiszel Tünde csinos dekoltázzsal hódít, mint egy 30 éves úgy fest, a kommentelők nem győzik dicsérni.

"Woooooow! Észbontóan jól nézel ki így is, Drága Tünde!" 

"Nagyon jól nézel ki, ez igen, csinos, vadítóan vonzó vagy, nagyon szexi, mint mindig, ez az igazság!" 

"Nincs olyan a világon, ami felvehetné, vagy legalább megközelíthetné szépséged, nőiességed! Varázslatos és elbűvölő vagy, tökéletes, Tünde!" 

Kiszel Tünde tesz is azért, hogy fitt maradjon: egy időben rendszeresen posztolt képeket az edzőteremből, a koronavírus-járvány első hulláma után pedig gyakran biciklire ült, és a szabadban tekert.

Olvasd tovább

Megszólaltak a rendőrök, akik megmentették a Margit hídon leugrani készülő nőt – “Gondolkodni sem volt időnk”

Rendőrök mentettek meg egy 21 éves külföldi egyetemistát a Margit hídon. A fiatal nő átmászott a korláton és híd párkányán sírt és kiabált. Alig lehetett vele kommunikálni. Több rendőr is érkezett a hídhoz, végül közös erővel sikerült behúzni a pillér széléről, nem esett baja. A mentők a lányt megfigyelésre kórházba szállították.

Egyikük Mihály Roland volt, ő mászott át a korláton.

“Adrenalinfröccsöt éreztem, folyamatosan kapaszkodtam, biztonságosan át tudtam mászni. Ezzel probléma szerencsére nem volt. A körülmények is olyanok voltak, hogy szerencsére nem volt vizes se a beton, se a korlát, ami miatt becsúszhattam volna” – mondta az RTL-nek.

” Gondolkodni sem volt időnk, egyből cselekedtünk, kollégám bal oldalról közelítette meg a hídpillért, átmászott a korláton, míg én a jobb oldalról közelítettem meg a hölgyet” – mondta Nádasi Csaba, a másik rendőr.

”A háta mögé kerültem, nem vett észre szerencsére” – mondta.

A lányt végül közös erővel sikerül behúzni a hídra, szerencsére nem esett baja. A rendőrök kocsiba ültették, de ott sem nyugodott meg, ezért végül a mentők megfigyelésre kórházba szállították.

Forrás

Olvasd tovább

Pálinkákra, likőrökre lehet licitálni a NAV-nál. 350 millió forint értékű alkoholt bocsátottak árverésre fillérekért

Több mint 350 millió forintra becsült értékű alkoholra lehet licitálni november 28-ától 4 napon keresztül, december 1-jéig – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) hétfőn az MTI-vel.

A különböző termékek – pálinkák, likőrök, egyéb szeszesitalok – többféle kiszerelésben érhetők el.

A kalapács alá kerülő tételek egy része zárjegyes, azaz bárki megvásárolhatja, míg a másik része zárjegy nélküli lédig ital, utóbbira csak adóraktári engedéllyel rendelkező vevő tehet vételi ajánlatot – hívta fel a figyelmet a NAV.

A tételekre licitálni, valamint további információkról a NAV árverési oldalán lehet tájékozódni.

Olvasd tovább