A mai gyerekeknek mindenük van, telefonjuk, laptopjuk, csak gyerekkoruk nincs! Ezt az írást mindenkinek érdemes lenne elolvasni…

A mai gyerekeknek mindenük van, telefonjuk, laptopjuk, csak gyerekkoruk nincs! Ezt az írást mindenkinek érdemes lenne elolvasni…

– Vakáció! Irány a vidéki nagyihoz.

– De ott nincs internet és térerő is csak alig, hangzik el a válasz.

– Nem baj, akkor legalább megtanuljátok, milyen az igazi gyerekkor.

– Mit csináljunk mi ott?

– Az a ti dolgotok, azt tudom, mi mit csináltunk gyerekkorunkban! Reggelente felkeltünk és finom puha kalácsot reggeliztünk, amit a mama sütött, mellé forró kakaót ittunk, ami abból a tejből készült, amit a nagyiék tehene adott. Kimentünk és játszottunk az udvaron, az utcán, a többi gyerekkel. Kikkel? Mindenkivel, aki a környéken volt. Nem volt fontos, hogy régóta ismerjük egymást. Nekünk elég volt egy labda, hogy jól szórakozzunk.

Alig vártuk, hogy reggeli után kimenjünk játszani, estig jóformán haza se mentünk. Mit csináltunk? Labdáztunk, bújócskáztunk, fogócskáztunk, virágokat gyűjtöttünk, figyeltük a madarakat, kergettük a kisnyulakat. Mikor megéheztünk, beszaladtunk egy szelet zsíros kenyérért, amit piszkos kézzel, örömmel elfogyasztottunk. Igen gyermekeim, zsíros kenyérért, nem válogattunk, mint mostanában. Nem volt akkor még hamburger, hot dog, meg hasonlók.

Nem írtunk üzenetet a szomszéd gyereknek, ha játszani akartunk vele, felálltunk a kerítésre és bekiabáltunk neki. Az se volt fontos, milyen ruha van rajtunk, estére úgyis mind piszkosak voltunk.

Nem villogtunk az új telefonunkkal, az sem tudtuk, hogy egyszer majd lesz mobil. Ha kaptunk egy új labdát, autót, vagy babát, örültünk neki és már vittük is ki, hogy a többi gyerekkel játszunk vele.

Amikor eljött a vacsora ideje, megettük a tejbedarát, vagy éppen ami az asztalra került. Nem mondtuk mindenre, hogy nem kérem.

Olvasd tovább

Soha nem tudtam jó piskótatekercset készíteni, de anyósom mutatott egy nagyon egyszerű receptet!

Csak 3 hozzávalóra és 20 perc szabadidőre van szükség a most következő piskótatekercs elkészítéséhez. Bármilyen krémmel megkenhető, így mindig különleges ízű finomsággal lepheted meg a családot.

Hozzávalók:

90 g liszt,

3 tojás,

90 g cukor.

Elkészítés:

A tojásokat verjük fel a cukorral, használjunk robotgépet. Nem szükséges szétválasztani a tojás fehérjét és sárgáját, csak az a fontos, hogy robotgéppel jól verjük fel. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és keverjük össze vele. Vigyázzunk ne maradjon csomós a massza.Tegyük a piskótatésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, 190 fokon süssük 14 -17 percet (sütőtől függően).

Amikor megsült tegyük egy tiszta konyharuhára, majd tekerjük fel, a sütőpapírt hagyjuk rajta. Amikor kihűlt vegyük le a piskótáról a sütőpapírt és töltsük meg a számunkra legmegfelelőbb krémmel, majd tekerjük fel jó szorosan.

Hagyjuk állni egy kicsit szeletelés előtt. Jó étvágyat.

Olvasd tovább

Ez történik, ha babérlevelet égetsz az otthonodban – és a fűszernövény 7 másik felhasználási módja

Minden jó szakács tudja, hogy az ízletes leves vagy ragu titka a babérlevél. Ez az aromás, olajzöld fűszernövény azonban nemcsak az ételeket teheti felejthetetlenné, de az egészségünkre is jó hatással van.

A füstölés módszerét már az észak-amerikai őslakosok is alkalmazták, bizonyos szárított gyógynövényeket égettek el (leggyakrabban zsályát), leginkább spirituális célzattal. Manapság is sokan ismerik és használják ezt a módszert, ennek köszönhető például a jógastúdiók kellemes illata.

Miért jó babérlevelet égetni?

A babérlevelet az ókori görögök és rómaiak is rendkívül értékes növénynek tartották, otthonaikban és az isteneknek szánt szentélyekben egyaránt égették, leginkább vallásos célzattal. Az ókori Görögországban Apollót gyakran babérlevelekből font koszorúval a fején ábrázolták, és a püthói játékok győzteseit is nemesbabér-koszorúval tüntették ki.

Égetéskor ezek az aromás levelek megnyugtató illatot bocsátanak ki, ami ellazítja az elmét és az izmokat. Úgy tartják, hogy a babérlevél füstje megtisztítja a teret a negatív energiáktól. Enyhíti a stresszt, fokozza az éberséget, kiélesíti a figyelmet és ellazítja az egész testet.

Tehát, ha túl sok stressznek vagy kitéve, vagy rossz kedved van, egyszerűen égess el egy-két babérlevelet egy fém tálcában vagy edényben, akár otthon akár az irodában, körülbelül 10 alatt. Mielőtt elkezdenéd, csukd be az ablakokat, és vigyázz, hogy semmi gyúlékony ne legyen az edény közelében. A füst ellazítja a testedet és az elmédet, így könnyebben tudsz majd összpontosítani a feladataidra. Ha végeztél, dobd ki a megmaradt hamut.

A babérlevél egyéb felhasználási módjai:

1. A babérlevél jó a szívnek, mivel kávésavat tartalmaz, ami megerősíti a hajszálerek (kapillárisok) falait. Ugyanakkor elősegíti a rossz koleszterin (LDL) eltávolítását a szív- és érrendszerből.

2. Megnyitja a légutakat, ezért a babérleveles inhalálás segíthet a légzési problémák esetén, és tisztíthatja az orrmelléküregeket. Ugyanakkor az asztma és az allergia kezelésére is alkalmas, ehhez dörzsöljük be az érintett felületet babérlevéllel.

3. Erős gyulladásgátló és fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt tanácsos babérlevélből készült illóolajjal dörzsölni a fájó ízületeket.

4. Ha finom porrá őrölve tejbe keverjük, és így fogyasztjuk, alkalmas a húgyúti fertőzések kezelésére.

5. Egy tanulmány szerint, amelyet a Pakisztáni Peshawari Mezőgazdasági Egyetem és a Beltsville Human Nutrition Research Center tett közzé, napi 3 gramm babérlevél csökkenti az általános glükózszintet.

6. A korpa kezelésére keverd össze a babérlevelet melegített jojobaolajjal. Ezt a meleg készítményt masszírozd be a fejbőrödbe, majd csavarj törölközőt a fejed köré, és pihentesd 15-60 percig. Azzal is próbálkozhatsz, hogy néhány csepp babérlevél illóolajat adsz a samponodhoz hajmosáskor.

7. Az emésztésnek is rendkívül jót tesz, és felgyorsítja az anyagcserét. Egyesek azt is javasolják, hogy étkezés után dörzsöljük babérlevéllel a gyomrunkat, hogy elősegítsük az emésztőnedvek, az enzimek és az epe kiválasztását.

Olvasd tovább

“Nem voltam hajlandó helyet cserélni egy kisgyerekes anyukával a repülőn – Fizettem érte”

A férfi heves vitát váltott ki az utasok között és a közösségi médiában, amikor nem volt hajlandó elcserélni a helyét, hogy szívességet tegyen egy kisbabával utazó családnak. Az édesanya megkérte, hogy cseréljen helyet a férjével, de a férfi erre nem volt hajlandó, mondván, hogy fizetett az extra lábhelyért.

Az incidens egy 10 órás, Európából Ázsiába tartó repülőút során történt, és a férfi később a Redditen is beszámolt róla. Elmagyarázta, hogy a feleségével fizettek az extra lábhelyért, ami csak az első sorban található üléseknél érhető el, és amikor egy kisgyerekes édesanya megkérte, hogy költözzön egy sorral hátrább, nem volt hajlandó lemondani a helyéről – írja a Mirror.

„A feleségemmel a múlt héten egy 10 órás repülőúttal utaztunk Európából Ázsiába. Jó előre lefoglaltuk a jegyeinket, és sikerült is lefoglalni a kívánt helyeket – két helyet az első sorban. Fizettünk ezekért az ülésekért, mivel hosszú volt az út, és extra lábhelyet akartunk” – magyarázta a férfi a Redditen.

„Amikor felszálltunk, egy nő ült a középső ülésen, a karjában egy csecsemővel. Még mielőtt feltehettem volna a táskámat a csomagtérbe, odafordult hozzám, és megkért, hogy cseréljek helyet a férjével. Ezután a második sorban ülő férjére mutatott, és azt mondta, a férjének mellette kell lennie, hogy segítsen a babával.

A feleségem csendben maradt, míg én udvariasan, de határozottan elmondtam a nőnek, hogy sajnos, mivel a férje helye a második sorban van, nem cserélek vele, mivel külön fizettem az extra lábhelyért.”

Olvasd tovább

“A világért sem változtatnék a lányaimon” – mondja az anyuka, akinek Down-szindrómás ikrei születtek

Isobel és Abigail az angliai Lanchasire-ből, egypetéjű ikrek, és mindketten Down-szindrómával születtek, aminek az esélye egy a millióhoz.

A szülők, Jodi és Matt csak a lányok születése után tudták meg, hogy a babák mindketten Down-szindrómával születtek, és amikor az orvos közölte velük a diagnózist, egyúttal a sajnálatát is kifejezte. Mivel a szülők akkoriban még gyakorlatilag semmit nem tudtak erről a rendellenességről, érthető módon megijedtek, de később rájöttek, hogy egyáltalán nincs miért sajnálkozni, hiszen a lányaik úgy tökéletesek, ahogy vannak.

"A világért sem változtatnék a lányaimon" - mondja az anyuka, akinek Down-szindrómás ikrei születtek

„A mai napig nem értem, miért fejezte ki a sajnálatát az orvos, és ha valaha újra találkozhatnék vele, szeretném megmutatni neki Abigailt és Isobelt, és megkérdezni, miért sajnálkozott, mert mi most már a világért sem cserélnénk el a lányainkat” – mondta az édesanya.

Kezdetben azonban a házaspár még nem látta ilyen pozitívan a helyzetet. Abigail és Isobel koraszülöttek voltak, és négy hétig a koraszülött osztályon kezelték őket. Az orvosok ekkor fedezték fel, hogy a babák a Down-szindróma tüneteit mutatják.

Olvasd tovább

A legjobb köhögés elleni, otthon elkészíthető szirup, ami megtisztítja a tüdőt! (gyerekeknek is!)

A télen előforduló felső légúti betegségek, és azt követő köhögés megkeseríti a család életét, főként a gyerekekét, ezért tenni kell valamit, ha nem akarjuk, hogy napokig köhögjön mindenki, kicsi és nagy.

A begyulladt légutak egyik mellékterméke a váladék, amely nagyon nehezen szívódik fel. De ebben segít a népszerű konyhakerti zöldségünk a sárgarépa, amelyben sok A-vitamin, karotin, vas, kálium,magnézium, kalcium és foszfor található. Mind-mind olyan anyagok, amelyek a gyógyulást, a vér tisztítását segíti elő.

Ezen kívül még:

erősítik az immunrendszert

javítják a látást

megakadályozzák a szívbetegségeket, a rákot

egészségesé teszik a bőrt

méregtelenítik a szervezetet

és csillapítják a köhögést

Hozzávalók:

5 bögre bio sárgarépa

3 evőkanál bio méz

A recept

Elkészítés:

A sárgarépákat vágjuk fel darabokra, majd főzzük meg, hogy megpuhuljanak. Ezután turmixoljuk össze, hagyjuk kihűlni, keverjük hozzá a mézet, és kész is a köhögéscsillapító szirup.

Használat!

Naponta 4 kiskanállal kell ebből bevenni.

Olvasd tovább

Krumplilángos amit csak a borsodiak ismernek

Borsodi vagyok. Mi mást is süthetnék? (Kacsazsírral megkenve, ahogy még nagymamámtól tanultam!)

Hozzávalók

1 kg krumpli,

30-40 dkg liszt,

só,

olaj.

Elkészítés

A krumplit hámozd meg, majd sós vízben főzd meg. Krumplinyomó segítségével törd össze, picit sózd meg, majd hagyd langyosra kihűlni. Szórd hozzá a liszt felét, és kezdd el összegyúrni.

Addig adagold hozzá a megmaradt lisztet, amíg szépen összeáll, és rugalmas, de nem tapad a tészta. Tulajdonképpen olyan tésztát kell kapni, mintha derelyét vagy gombócot csinálnál.

Ha összegyúrtad, sodord rúd alakúra, karikázd fel a tésztát, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a karikákat egészen vékonyra.

A palacsintasütőt kend meg olajjal, hevítsd fel, és mintha palacsintát készítenél, süsd ki a krumplilángosokat. Ízlésed szerint az olajat akár fokhagymával is ízesítheted.

Nagymamám is így készítette, ő is mindig megkente kacsazsírral, vagy libazsírral!

A receptet elkészítette és fotózta: Madarasiné Száraz Ilona

Olvasd tovább