október 21, 2023
Ismeretlen szerző
Az ecetes sajtos rúd recept elsőre talán furcsán hangzik, de nagyon finom omlós és nem érződik rajta az ecet íze. Mindössze egy kanálnyi kell hozzá, az állaga viszont csodás tőle
Ez egy nagyon egyszerű sajtos rúd recept, se élesztő, se sütőpor nem kell hozzá és nem kell várni a sütéssel, ahogy elkészült a tészta, süthetjük is.
Nálunk ez az egyik kedvenc sajtos rúd recept, mert nincs vele sok munka és a legjobb, hogy csak össze kell gyúrni a tésztát, utána már lehet formázni és sütni. Bármilyen sajt kerülhet bele, ami otthon van, vagy éppen amit szeretsz. Az sem baj, ha több féle sajtot teszel bele, annál finomabb lesz, mert különlegesebb az íze.
Napokig finom omlós marad, előre is meg lehet sütni, ha ünnepi alkalomra készülsz. Általában emiatt szoktunk kétszeres mennyiséget begyúrni és két tepsivel sütni belőle, hogy 2 – 3 napra legyen ropogtatni való itthon.
Hozzávalók:
450 g liszt,
1 teáskanál só,
150 g vaj,
200 g tejföl vagy joghurt,
1 tojássárgája,
1 evőkanál ecet,
150 g sajt,
köménymag.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
