december 06, 2022
Ismeretlen szerző
Garantáltan imádni fogod.
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
kenyér
só
bors
1 tojás
3 db keményre főtt tojás
10-15 dkg reszelt sajt
olaj
2 dl tejföl
Elkészítés:
Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a masszát (fokhagymát is tehetünk bele).
Egy kisebb tepsit kiolajozunk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.
A keményre főtt tojásokat elfelezzük és a masszára eloszlatjuk őket. (Ha a tojásokat bacon szalonnával körbetekered, még finomabb!.)
Meglocsoljuk tejföllel, majd a sajtot is rászórjuk.
Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük. (A képen még nincs rajta a tejföl és a sajt).
Tipp:
Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont, ahogy én tettem!
(Renáta)
