november 28, 2022
Ismeretlen szerző
HOZZÁVALÓK
Tészta:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 kávéskanál só
2 dl étolaj
ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a hozzá valókat össze gyúrjuk. Addig dagasztjuk amíg a tészta el nem válik a tál falától. 30 percig meleg helyen kelesztjük.
6 gombócra osztjuk, kerekre nyújtjuk (kb. 5 mm ), majd 8 részre vágjuk. A lekvárt a tészta széles részére tesszük, oldalait behajtjuk, majd feltekerjük.
Tetejét tojással lekenjük, és 180 fokon aranybarnára sütjük.
